Descubre la fascinante historia del queso Gouda. No es de Gouda y su dulzura es un secreto. ¿Por qué se enceraba? Entra y desvela los misterios de la rueda dorada.
Amigos amantes del queso, ¡bienvenidos al corazón de la alquimia láctea! Hoy nos sumergiremos en un universo fascinante
La elaboración de queso artesanal es un arte ancestral
La elaboración de quesos artesanales, un arte que fusiona tradición y ciencia, demanda una precisión meticulosa en cada etapa del proceso.